Składniki na 2 porcje:
-
0.5 szklanki suchej kaszy jaglanej
-
1 szklanka mleka
-
ok. 1.5 szklanki wody
-
2-3 łyżki kakao
-
1 dojrzały banan
-
szczypta soli
-
do podania: owoce (u mnie czerwona porzeczka i borówka) i orzechy (np. pistacje, migdały)
Przygotowanie:
Kaszę przepłukać na sicie zimną wodą, potem sparzyć wrzątkiem. Następnie zalać wodą, dodać mleko i szczyptę soli. Gotować na małym ogniu ok. 15 minut (aż kasza będzie miękka). Dodać kakao i wymieszać. Garnek zestawić z ognia, dodać pokrojonego banana i całość zblendować na gładki budyń. Podawać z ulubionymi owocami lub orzechami.
