Składniki:
-
1 puszka czerwonej fasoli
-
1 banan
-
2 jajka zerówki
-
2 czubate łyżki cukru (u mnie ksylitol)
-
2 łyżki kakao
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
garść malin
Przygotowanie:
Fasolę dokładnie przepłucz zimną wodą i odsącz na sicie. Wszystkie składniki (oprócz malin) zblenduj. Masę wlej do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż maliny. Piecz ok. 40 minut w 180 st. C do tzw. suchego patyczka (grzanie góra dół). Zamiast malin można dodać ulubione orzechy lub polać ciasto polewą.
Polecam zrobić ciasto z podwójnej porcji, ponieważ moje wyszło dość płaskie 🙂 wtedy trzeba je dłużej piec, ok. 50 minut!
